Pastine Frolle

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Ingredienti

  • 500 G Farina
  • 1/2 Cucchiaino Lievito In Polvere
  • 125 G Burro
  • 100 G Strutto
  • 4 Tuorli D’uovo
  • Poca Scorza Di Limone Grattugiata
  • 1 Albume D’uovo

Procedimento

  • Lavorare la pasta il meno possibile, dare la forma alle pastine e spennellarle con l’albume.
  • Quando sono cotte, spolverarle di zucchero.

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