Pastina Al Sugo
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Ingredienti
- 2 Pomodori Freschi Passati Al Setaccio
- 1 Cucchiaio Brodo
- Pasta Tipo Pastina Junior
- 1 Cucchiaino Olio D’oliva Extra-vergine
- 2 Cucchiaini Formaggio Parmigiano
- 1 Omogeneizzato Di Carne
Procedimento
- Preparare un sughetto ponendo in un tegame a fuoco basso 2 pomodori freschi o pelati passati al setaccio.
- Scaldare mescolando e, se necessario, aggiungere un cucchiaio di brodo o di acqua.
- Con questo sugo condire la pastina junior cotta per 4-7 minuti a seconda del formato e ben scolata.
- Aggiungere un cucchiaino di olio d’oliva extra-vergine, 2 cucchiaini di parmigiano e a cottura ultimata un omogeneizzato di carne.
In cucina con Amore
