Pasticcio Di Pasta E Pesce
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Ingredienti
- 200 G Pasta Tipo Maccheroni
- 400 G Pesce Affumicato
- 2 Cucchiai Burro
- 1 Cucchiaio Farina
- 1 Limone
- 1 Cucchiaio Pangrattato
- Sale
Procedimento
- Cuocete la pasta e tritate il pesce.
- Prendete una pirofila e imburratela; riempitela a strati alternati di pesce e pasta.
- Preparate una salsa con la farina, il burro, un po’ di acqua, il succo di limone e il sale.
- Versatela sul pasticcio e poi cospargete il tutto di pangrattato e noci di burro.
- Cuocete in forno per 15 minuti.
In cucina con Amore
