Pasticcio Di Carne (2)
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Ingredienti
- 500 G Carne Di Manzo In Fettine Sottili
- 5 Patate
- 2 Uova Sode
- Brodo
- 200 G Farina
- 100 G Burro
- Sale
- Pepe
- 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata
Procedimento
- Imburrate una pirofila e disponete sul fondo le patate a rondelle, poi la carne salata e pepata e, infine, le uova sode a rondelle.
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- Bagnate con un po’ di brodo, distribuite fiocchetti di burro.
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- Inumidite il bordo della pirofila, coprite il pasticcio con la sfoglia tirata a 1 cm di spessore e premete i bordi.
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- Bucherellate la superficie.
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- Cuocete a 180 gradi un’ora.