Pasticcio Di Carne (2)

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Ingredienti

  • 500 G Carne Di Manzo In Fettine Sottili
  • 5 Patate
  • 2 Uova Sode
  • Brodo
  • 200 G Farina
  • 100 G Burro
  • Sale
  • Pepe
  • 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata

Procedimento

  • Imburrate una pirofila e disponete sul fondo le patate a rondelle, poi la carne salata e pepata e, infine, le uova sode a rondelle.
  • Bagnate con un po’ di brodo, distribuite fiocchetti di burro.
  • Inumidite il bordo della pirofila, coprite il pasticcio con la sfoglia tirata a 1 cm di spessore e premete i bordi.
  • Bucherellate la superficie.
  • Cuocete a 180 gradi un’ora.

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