Pasticcini Gallesi (4)
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Ingredienti
- 500 G Pasta Sfoglia
- 150 G Formaggio Fontina Tagliato In Pezzetti
- Farina
- Burro
Procedimento
- Imburrare la placca del forno.
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- Scongelare la pasta e stenderla con il matterello in una sfoglia di circa 3 mm di spessore.
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- Ricavare 20 dischi, su ognuno formare un bordo lungo il suo perimetro, disporli sulla placca e passarli in forno gi? caldo a 180 gradi.
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- Appena iniziano a colorire mettere su ogni disco un pezzetto di formaggio e portare a termine la cottura.
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- Servirli caldi.
In cucina con Amore