Pasticcini Gallesi (2)
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Ingredienti
- pasta sfogliarI150 g formaggio cheddar in pezzetti
- per la placca:
- farina
- burro
Procedimento
- Imburrare la placca del forno.
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- Scongelare la pasta e stenderla con il mattarello in una sfoglia di circa 3 mm di spessore.
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- Ricavare 20 dischi, su ognuno formare un bordo lungo il suo perimetro, disporli sulla placca e passarli in forno gi? caldo a 180 gradi.
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- Appena iniziano a colorire mettere su ogni disco un pezzetto di formaggio e portare a termine la cottura.
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- Servirli caldi.
In cucina con Amore