In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 2 Uova Grandi
- 75 G Farina
Procedimento
- Rompete le uova in un recipiente di medie dimensioni con 20 cl di acqua fredda e sbattete finch? la miscela ? ben amalgamata.
- Aggiungete la farina, senza setacciarla, e sbattete (se possibile con i bastoncini) finch? la preparazione ? appena mescolata.
- Fate attenzione a non sbattere troppo.