In cucina con Amore
-
- Preparazione
- n.d.
-
- Cottura
- n.d.
-
- Porzioni
- n.d.
-
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- tonno sott’olio
- limoni
- capperi
- prezzemolo
- acciughe
- pasta tipo pasta corta
- olio d’oliva
- pepe
Procedimento
- Cuocere la pasta nel modo canonico e a fine cottura raffreddarla sotto il getto dell’acqua fredda.
- Mentre la pasta cuoce sbriciolare in una terrina il tonno e la polpa di limone a pezzetti.
- Aggiungere il prezzemolo, i capperi e le acciughe.
- Unire la pasta fredda e condire con olio e pepe.