Pappa Di Formaggio Rosa (2)
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Ingredienti
- 300 G Brodo Vegetale
- 2 Cucchiai Semolino Di Riso
- 2 Cucchiai Passato Di Pomodoro
- Ricotta Freschissima
- 1 Cucchiaino Olio D’oliva Extra-vergine
Procedimento
- In una casseruolina sciogliete il semolino di riso col brodo tiepido, versandolo a poco a poco.
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- Portate ad ebollizione e cuocete per circa 5 minuti, mescolando spesso.
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- Nel frattempo, amalgamate la ricotta con il passato di pomodoro fino ad ottenere un composto cremoso.
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- fuori dal fuoco, unite questo composto al brodo, condite con l’olio e servite.
In cucina con Amore