Pancakes
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Ingredienti
- 100 G Farina Bianca
- 100 G Latte
- 1 Uovo
- 1 Noce Burro
- 1 Pizzico Sale
- Marmellata A Piacere
Procedimento
- In 1 ciotola disporre la farina, unire l’uovo e 1 pizzico di sale.
- Impastare con 1 mestolo di legno unendo il latte poco alla volta, amalgamando bene l’impasto.
- Scaldare 1 padellino antiaderente, ungere con burro e versare 1 mestolino di composto, roteando la padella per far ricoprire uniformemente il fondo.
- Cuocere 2 minuti, voltare e cuocere l’altro lato.
- Procedere fino a terminare l’impasto e servire i pancakes caldi con 1 cucchiaiata di marmellata.
In cucina con Amore