In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 400 G Pane Raffermo
- 150 Cl Brodo
- Olio D’oliva Extra-vergine
- Formaggio Grana
- Poca Cannella
Procedimento
- Tagliare il pane a fette e deporle in una casseruola cospargendole di cannella; versarvi un po’ d’olio a filo e irrorare col brodo caldo facendo riposare.
- Dopo 1 ora circa mettere la pentola sul fuoco basso e cuocere mescolando spesso.
- A 30 minuti di cottura unire il formaggio grattugiato, mescolare e servire con un filo d’olio a crudo.