In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 100 G Zucchero
- 100 G Farina
- 4 Uova
Procedimento
- Frullo i 4 tuorli con lo zucchero finch? diventano bianchi e cremosi.
- Aggiungo le 4 chiare montate a neve durissima e amalgamo con delicatezza.
- Poi aggiungo la farina setacciata e amalgamo con delicatezza (non a lungo per non smontare).
- Tortiera antiaderente imburrata.
- Forno circa 180 gradi per 30 – 35 minuti.