Palline Di Stracchino

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Ingredienti

  • 300 G Formaggio Stracchino
  • 2 Uova Intere
  • 3 Cucchiai Pangrattato
  • Noce Moscata
  • 6 Cucchiai Farina
  • 1 Punta Bicarbonato
  • Pangrattato
  • Olio D’oliva
  • Sale

Procedimento

  • Mescolare stracchino, uova intere, bicarbonato, sale, formaggio, noce moscata, poi farina fino a quando diventa come una palla.
  • Fare delle palline, passarle nel pangrattato e friggerle in olio.

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