Palline Di Mandorle
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Ingredienti
- 1000 G Mandorle
- 1000 G Zucchero
- 1 Bicchierino Villacidro
- Poche Gocce Acqua Di Fiori D’arancio
Procedimento
- Si sgusciano le mandorle con acqua bollente e si macinano molto fini con il macinacaff? elettrico.
- Si scioglie lo zucchero al fuoco con mezzo bicchiere d’acqua, poi si mettono le mandorle macinate, il Villacidro e le gocce di fiori d’arancio.
- Si mescola bene, si fanno delle palline con le mani inumidite e si passano nello zucchero.
- Lasciare asciugare per due giorni.
In cucina con Amore