In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 50 G Burro
- 4 Nodini Di Vitello
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo Tritato
- Aglio Tritato
- Scorza Di Limone Grattugiata
- 1 Dado
- Vino Bianco
Procedimento
- Dorare nel burro spumeggiante i nodini di vitello, salare, pepare e cospargere con il trito di prezzemolo, aglio e scorza di limone.
- Unire un dado sbriciolato, coprire a filo con il vino bianco e cuocere per circa 20 minuti a fuoco dolce.
- Servire caldi.