In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 6 Nodini Di Vitello
- 500 G Pomodori
- 50 G Burro
- 1 Spicchio Aglio
- Cipolla
- Alloro
- Rosmarino
- Pepe
- Sale
- Brodo
Procedimento
- Pelare e tagliare a pezzi i pomodori e affettare la cipolla.
- Mettere tutti gli ingredienti in un tegame a freddo.
- Far cuocere i nodini per circa 40 minuti, coperti, bagnando con brodo se occorre.
- Salare a met? cottura e levare lo spicchio di aglio.