In cucina con Amore
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- Preparazione
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- nocciole sgusciate e spellate
- uovo
- olio per friggere
- farina di grano duro
- sale
Procedimento
- Passare le nocciole nell’uovo sbattuto e nella farina di grano duro, eliminare la farina in eccesso con un setaccio e friggere le nocciole in abbondante olio caldo.
- Scolare, salare e servire con aperitivo.