Muffins Di Frutti Selvatici
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Ingredienti
- 300 G Farina
- 125 G Zucchero
- 2 Cucchiaini Lievito Per Dolci
- 1 Pizzico Sale
- 1 Pizzico Noce Moscata
- 1 1/2 Tazza Frutta (lamponi, Mirtilli)
- 2 Uova
- 13 Cl Latte
- 100 G Burro Fuso
Procedimento
- Mettere in una terrina il burro sciolto, l’uovo e la frutta.
- Mescolare bene.
- In un’altra terrina, mescolare tutti gli ingredienti secchi.
- Aggiungere gli ingredienti umidi agli ingredienti secchi, mescolando tutto il meno possibile.
- Mettere a cucchiai in stampi speciali per muffins, imburrati oppure ricoperti di forma di carta.
- Cuocere a 200 gradi per pi? o meno 20 minuti.
In cucina con Amore
