In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 300 G Salmone Affumicato
- 150 G Burro
- 300 G Panna
- 30 G Senape
- 50 G Ketchup
- 5 G Gelatina
- 30 G Brandy
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Tagliare il filetto a pezzetti e riunire tutti gli ingredienti tranne la gelatina in un pentolino e portare a bollore.
- Frullare bene e porre in frigo per 3-4 ore.
- Montare e servire.