Mousse Di Melone
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Ingredienti
- 1 Melone Da 1000 G
- 2 Cucchiai Miele D’acacia
- 5 Cl Brandy
- 40 G Nocciole Tritate
- 125 G Yogurth Magro Bianco
Procedimento
- Tagliare a met? il melone eliminare i semi e svuotarlo.
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- Frullare la polpa del melone con il miele e il brandy.
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- Incorporare alla polpa frullata lo yogurth e amalgamare bene.
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- Suddividere in 4 coppe individuali la mousse di melone e tenere in frigo per 30 minuti.
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- Prima di servire cospargere con le nocciole tritate.
In cucina con Amore