Mousse Di Mele

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Ingredienti

  • 750 G Mele Renette
  • 30 G Burro
  • 1 Stecca Vaniglia
  • 3 Cucchiai Acqua
  • 130 G Miele
  • 250 G Panna Liquida
  • 30 G Zucchero A Velo
  • 50 G Yogurth Bianco Intero

Procedimento

  • Tagliuzzare finemente le mele e cuocerle a fiamma bassa con il burro, la vaniglia e l’acqua finch? si saranno sfatte Unire il miele mescolando, quindi togliere dal fuoco.
  • Far raffreddare, eliminare la vaniglia, incorporare lo yogurth, amalgamare e versare in una ciotola di vetro.
  • Porre in frigo per 3 ore.
  • Servire con la panna montata con lo zucchero.

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