In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1 Tuorlo D’uovo
- 3/4 Latte
- 1/4 Cognac
- 1/2 Cucchiaio Zucchero
- 1 Albume D’uovo Montato A Neve
- Per Servire:
- 1 Pizzico Noce Moscata
Procedimento
- Versare il tuorlo di un uovo nello shaker e agitare con alcuni cubetti di ghiaccio.
- Aggiungere tre quarti di latte, un quarto di cognac e mezzo cucchiaio di zucchero.
- Agitare ancora e aggiungere il bianco d’uovo montato a neve.
- Servire nel gotto alto con un pizzico di noce moscata.