Mostarda (2)

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Ingredienti

  • 100 Cl Vino Cotto
  • 200 G Amido
  • Chiodi Di Garofano
  • Mandorle Tritate Sminuzzate

Procedimento

  • Mescolare il vino all’amido a freddo, filtrare per evitare che si formino grumi, aggiungere i chiodirndi garofano e le mandorle e mettere sul fuoco.
  • Portare ad ebollizione a fiamma bassa e far cuocere, dalrnmomento in cui bolle, per circa 1 ora.

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