Mojo Di Palma

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Ingredienti

  • 1/2 Peperone Rosso
  • 1 Peperoncino Piccolo
  • 1/2 Cucchiaino Cumino
  • 2 Spicchi Aglio Pressato
  • 1 Cucchiaio Aceto Di Vino
  • 1 Cucchiaio Olio D’oliva
  • 1 Cucchiaino Pangrattato
  • 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

  • Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e ridurre in purea.
  • Utile per accompagnare verdura cruda o patate lesse.

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