Misto Di Funghi E Mandorle
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Ingredienti
- 6 Porzioni Funghi Misti Surgelati
- 50 G Mandorle Sgusciate
- Prezzemolo
- Poco Vino Bianco
- Aglio
- Olio D’oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Tagliate i vari funghi a lamelle.
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- In una padella soffriggete l’aglio nell’olio.
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- Tuffate i funghi nell’olio bollente.
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- Salate, pepate e bagnate con poco vino.
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- Cuocete a fuoco vivo per pochi minuti.
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- Aggiungete le mandorle e un trito di prezzemolo e aglio prima di servire.
In cucina con Amore