In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1000 G Patate
- 50 G Burro
- 4 Uova
- 1/2 Bicchiere Latte
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo
Procedimento
- Incorporare alle patate lessate e schiacciate, formaggio, burro, latte, 3 uova intere e un tuorlo sbattuti, mescolare bene, poi versare in uno scolapasta poco per volta premendo bene.
- Far cadere tutto in una pentola di brodo bollente, aggiungere il prezzemolo.