In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 4 Mele Delizia Grandi
- 50 G Burro
- 50 G Zucchero
- Crema Inglese O Zabaglione
- 1 Bicchierino Rum
Procedimento
- Sbucciare e tagliare in 8 spicchi le mele.
- Cuocerle pianissimo nel burro per 20 minuti, girandole spesso.
- Poi spolverizzarle con lo zucchero e spruzzarle con il rum.
- Alzare il fuoco e farle leggermente caramellare.
- Accompagnare con crema inglese o zabaglione.