In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1000 G Melanzane
- 40 G Burro
- 8 Cucchiai Olio D’oliva
- Prezzemolo Tritato
- 4 Cucchiai Aceto Di Vino
Procedimento
- Lavare e tagliare a rondelle le melanzane.
- Lasciarle cuocere in una padella con il burro e l’olio per 30 minuti.
- Poi bagnare con l’aceto e spolverizzare di prezzemolo tritato.
- Servirle calde.