In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1000 G Cipolle
- 50 G Burro
- 1/2 Bicchiere Latte
- 1 Patata Lessata
- 150 G Besciamella
- 1 Noce Burro
Procedimento
- Scottare per 2 minuti le cipolle sbucciate e affettate.
- Farle poi appassire nel burro, unire il latte e cuocere per 30 minuti.
- Passare al frullatore insieme alla patata lessata, unire la besciamella e una noce di burro.
- Amalgamare il tutto su fuoco basso.