Mandarino Fizz
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Ingredienti
- 5 Cubetti Ghiaccio
- 4 Cucchiai Mandarine Napoleon
- 1 Cucchiaino Granatina
- 1/2 Albume D’uovo
- 1/2 Cucchiaino Zucchero
- 1/2 Limone (succo)
- Soda Water Freddissima
Procedimento
- Per prima cosa mettete nello shaker i cubetti di ghiaccio, poi aggiungete il Mandarine, la Granatina, l’albume, lo zucchero e il succo di limone.
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- Chiudete lo shaker e agitatelo per alcuni secondi.
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- Versate il fizz nel tumbler alto e riempite fino all’orlo con Soda ghiacciata (il ghiaccio rester? nello shaker, trattenuto dal tappo bucherellato).
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- Se volete, potete brinare l’orlo del bicchiere, intingendolo in ghiaccio tritato prima di versare il drink.
In cucina con Amore