In cucina con Amore
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- Preparazione
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- Cottura
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- Porzioni
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- Difficoltà
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Ingredienti
- farina
- acqua bollenterI1 pizzico sale
Procedimento
- Stemperare la farina in poca acqua bollente, girando energicamente.
- Quando ? ben stemperata aggiungere ancora acqua bollente, fino ad ottenere una crema piuttosto liquida.
- Far cuocere 10 minuti e versare nei piatti, condire con panna o con ricotta liquida.