Macedonia Di Pesche (2)
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Ingredienti
- 4 Pesche
- 100 G More
- 100 G Lamponi
- 100 G Ribes
- 1 Bicchiere Vino Porto
- 4 Chiodi Di Garofano
- 3 Cucchiai Zucchero
- 100 G Panna Montata
Procedimento
- Scottare le pesche per 1 minuto in acqua bollente, pelarle e tagliarle a spicchi.
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- Lavare delicatamente i frutti di bosco.
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- In una zuppiera mettere tutta la frutta, 3 cucchiai di zucchero, i chiodi di garofano e il porto.
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- Mescolare delicatamente e far riposare in frigo per 20 minuti.
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- Prima di servire suddividere la frutta in 4 coppe individuali e guarnire con la panna montata.
In cucina con Amore