Macedonia Allo Yogurth (2)
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Ingredienti
- 8 Albicocche
- 8 Pesche Sciroppate
- 4 Pere Morbide
- 8 Prugne Secche
- 1 Mela
- 1 Vasetto Yogurth
- 50 G Zucchero
- 2 Cucchiai Zucchero A Velo
- 1 Albume D’uovo
- 1 Limone
Procedimento
- Mettere tutta la frutta tagliata a dadini in una zuppiera, spolverizzarla con lo zucchero, bagnarla con il succo di limone e metterla in frigo.
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- Montare a neve fermissima l’albume e unirvi lo zucchero a velo.
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- Incorporare lo yogurth all’albume e versare la crema sulla macedonia.