Maccheroni Gratinati (3)
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Ingredienti
- 500 G Pasta Tipo Maccheroni
- 50 G Burro
- 2 Tazze Besciamella
- 1 Manciata Formaggio Parmigiano
- Sale
Procedimento
- Fate cuocere i maccheroni in una pentola grande d’acqua salata in ebollizione.
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- Occorreranno circa 20 minuti perch? siano teneri e di giusta cottura.
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- Scolateli e metteteli in una pirofila.
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- Conditeli con il parmigiano e il burro, e copriteli di besciamella.
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- Metteteli a gratinare per 30 minuti circa.
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- In superficie devono essere dorati e croccanti.
In cucina con Amore