Liquore Al Dragoncello
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Ingredienti
- 100 Cl Alcool A 40 Gradi
- 35 G Dragoncello Fresco
- 500 G Zucchero Semolato
- 1 G Cannella
- 30 G Zucchero A Velo Vanigliato
Procedimento
- Fate macerare il dragoncello in un vaso con l’alcool e filtrate dopo 24 ore.
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- Rimettete nel vaso un solo rametto di dragoncello, come decorazione, e aggiungete lo zucchero.
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- Mescolate per bene e chiudete.
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- Fate riposare per una decina di giorni, mescolando o agitando ogni tanto per far sciogliere lo zucchero.
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- Quando lo zucchero si ? sciolto completamente il liquore ? pronto.
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- Imbottigliatelo e consumatelo anche subito.
In cucina con Amore