In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 150 G Pasta Tipo Linguine
- 4 Sarde
- 100 G Radicchio
- 2 Spicchi Aglio
- 20 Cl Olio D’oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
Procedimento
- In un tegame a freddo mettere il porro a julienne, il radicchio tagliato grossolanamente e le sarde sfilettate.
- Aggiungere l’olio e cuocere il tutto velocemente.
- Cuocere la pasta, scolarla al dente e saltarla in padella col sugo.