Lasagne E Melanzane

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Ingredienti

  • 250 G Pasta Tipo Lasagne
  • 300 G Melanzane Grigliate
  • 500 G Besciamella
  • 40 G Burro
  • Olio D’oliva
  • Formaggio Grana Grattugiato
  • 200 G Prosciutto Cotto
  • Sale

Procedimento

  • Cuocere le lasagne in acqua salata per 10 minuti, scolarle e adagiarle su un panno ad asciugare.
  • Imburrare una teglia, adagiarvi uno strato di lasagne e coprirle con un velo di besciamella, sistemarvi la met? delle melanzane e del prosciutto, cospargere con il grana.
  • Fare un altro strato di lasagne, besciamella, melanzane e prosciutto, poi ancora lasagne, besciamella, fiocchetti di burro e grana.
  • Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.

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