Involtino Di Radicchio E Sarde
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Ingredienti
- 6 Foglie Radicchio
- 3 Sarde
- 50 G Formaggio Provola Affumicata
- 30 G Capperi
- Olio D’oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Togliere la parte centrale della foglia di radicchio e rosolarla velocemente.
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- Intanto sfilettare le sarde e rosolarle.
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- Quindi porle al centro delle foglie di radicchio, aggiungere la provola grossolanamente tagliata e i capperi.
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- Chiudere le foglie di radicchio e passarle al forno caldo a 180 gradi per pochi minuti.
In cucina con Amore