Insalata Di Melone (2)
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Ingredienti
- 1 Melone Non Maturo
- 2 Limoni
- Olio D’oliva
- Poche Gocce Salsa Worcester
- Pepe
- 1 Presa Sale
- 1 Cucchiaino Cerfoglio Tritato
Procedimento
- Privare il melone dei semi e dei filamenti e tagliare la polpa a cubetti.
- Metterla in un’insalatiera e condirla con una presa di sale, pepe, il succo dei limoni, poche gocce di worcester e il cerfoglio.
- Mescolare bene e tenere in frigo, coperto, per circa 2 ore.
- Prima di servire irrorare con olio d’oliva e mescolare di nuovo.
In cucina con Amore
