Insalata Di Gamberetti (4)
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Ingredienti
- 1 Insalata Lattuga
- 200 G Gamberetti
- 1 Cipolla
- 1 Uovo Sodo
- 10 Punte Di Asparagi
- 1 Cucchiaio Noci Tritate
- 1 Tazza Maionese
- 1 Sedano
Procedimento
- Tritate la cipolla e tagliate a dadini il sedano.
- Schiacciate l’uovo e uniteci le punte di asparagi che avrete lessato, le noci, la maionese, la cipolla, il sedano e i gamberetti lessati e sgusciati.
- Mettete 2 foglie di lattuga in ogni coppa di champagne e versateci sopra 1 cucchiaio della salsa che avete preparato.
- Servite guarnendo il tutto con gamberetti interi e fette di limone.
In cucina con Amore
