Insalata D’inverno

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Ingredienti

  • 100 G Radicchio Rosso
  • 2 Carciofi
  • 1 Finocchio
  • 1 Cipolla
  • Olio D’oliva
  • Succo Di Limone
  • Sale

Procedimento

  • Pulire i carciofi e il finocchio e affettarli finemente.
  • Lavare e scolare l’insalata, tagliarla a striscioline e unirla alle altre verdure.
  • Affettare la cipolla e unirla al resto.
  • Condire con una citronnette preparata sbattendo in una ciotola olio, succo di limone e sale.
  • Mescolare bene e servire.

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