Insalata Con Caciotta
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Ingredienti
- 1 Formaggio Caciotta
- 3 Zucchine Tenere
- 1 Pomodoro
- Olio D’oliva
- Succo Di Limone
- Sale
- Pepe
- 1 Cucchiaio Senape
Procedimento
- Tagliate a fettine sottilissime le zucchine ben lavate e mettetele a bagno in acqua fredda per mezz’ora.
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- Tagliate a fette il pomodoro e la caciotta a fettine sottili.
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- Miscelate l’olio con un cucchiaio di senape, sale e pepe.
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- Unite le verdure e il formaggio mescolando delicatamente.
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- Alla fine aggiungete il succo di limone a vostra scelta e se volete delle foglioline di menta.
In cucina con Amore