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Tzatziki – Ricetta Crudista

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Ingredienti

  • – 400 gr di yogurt 100% raw vegan Link: http://youtu.be/YC0x7O1S-UU
  • – 2-3 spicchi d’aglio privi del germoglio interno
  • – 1 cetriolo
  • – 4 cucchiai di olio evo spremuto a freddo
  • – 2 cucchiai di aceto di mele non pastorizzato
  • – Aneto fresco (in sostituzione: essiccato o la barba di un finocchio)
  • – Qualche foglia di menta o mentuccia
  • – Origano

Fonte della ricettaCucina BioEvolutiva – YouTube Channel
logo-cucina-bioevolutivaCucina BioEvolutiva propone ricette etiche e salutiste, rispettose dell’ambiente e di noi stessi. Esclude pertanto gli ingredienti animali e di origine animale, i cibi industriali contenenti conservanti e additivi chimici. Invitante e fantasiosa, Cucina BioEvolutiva percorre gli ultimi tre step della scala evolutiva alimentare, vale a dire veganesimo, crudismo, fruttarianesimo, proponendo passaggi graduali dall’uno all’altro regime alimentare attraverso i cosiddetti “piatti ponte” e ricette igieniste basate sulle corrette combinazioni alimentari. L’obiettivo finale è quello di offrire una via facilitata alla migliore alimentazione per l’essere umano: la dieta crudista-fruttariana igienista.

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