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Gazpacho Crudista

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Ingredienti

  • 1 kg di pomodori ramati
  • 1 cetriolo
  • 1 peperone rosso di media grandezza
  • 1 peperone verde di media grandezza (sostituibile con un altro peperone rosso)
  • 2 cucchiai di aceto di mele non pastorizzato
  • 3 cucchiai di olio evo spremuto a freddo
  • un pizzico di semi di cumino in polvere
  • 3 cucchiai di farina di mandorle
  • un pizzico di sale, noi useremo quello igienista – Link: https://youtu.be/EwvQ7v0emIo
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 cipollotto fresco

Fonte della ricettaCucina BioEvolutiva – YouTube Channel
logo-cucina-bioevolutivaCucina BioEvolutiva propone ricette etiche e salutiste, rispettose dell’ambiente e di noi stessi. Esclude pertanto gli ingredienti animali e di origine animale, i cibi industriali contenenti conservanti e additivi chimici. Invitante e fantasiosa, Cucina BioEvolutiva percorre gli ultimi tre step della scala evolutiva alimentare, vale a dire veganesimo, crudismo, fruttarianesimo, proponendo passaggi graduali dall’uno all’altro regime alimentare attraverso i cosiddetti “piatti ponte” e ricette igieniste basate sulle corrette combinazioni alimentari. L’obiettivo finale è quello di offrire una via facilitata alla migliore alimentazione per l’essere umano: la dieta crudista-fruttariana igienista.

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