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Centrifughe, estratti e succhi rigeneranti

  • Brand: MANUALI DI CUCINA
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  • Rating : 4.3

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Alcuni commenti che potrebbero esserti di aiuto:

Può valere la spesa per prendere qualche spunto

Un libro medio, ha tante ricette ma organizzate in modo piuttosto caotico (per temi tipo "bevande energetiche, rilassanti, ecc.") e mescolate tra centrifughe, estratti e frullati. Le immagini sono raccolte in alcune zone del libro e trovandosi lontano dalla ricetta relativa fanno una nota di colore e poco più. Può essere utile da sfogliare quando ci si avvicina al mondo dei succhi, e l’indice per ingrediente non è male quando ti trovi in frigo un frutto/verdura da consumare velocemente. Per il resto, troverei molto più utile un’organizzazione per tipologia e per verdure di stagione… ma avendolo pagato meno di 5 euro, non mi posso lamentare troppo.

buono

il libro contiene molti spunti ma lo uso poco spesso perché la ricerca è un po’ macchinosa. Avrei preferito ad esempio che fossero suddivisi tra centrifugati, estratti e frullati oppure per frutta e verdura di stagioni. nel complesso buono.

Libro fatto bene , niente di che..

Libro fatto bene con ottime ricette per fare dei buonissimi estratti. Niente che non si trovi in altri libri , diciamo che alla fine uno vale l’altro e pochi sono i libri realmente fatti bene. Comunque per quel che costa è un ottimo libro.

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