Vegan

Crema ai peperoni – Vegan

Peperoni rossi

Tempo di preparazione: circa 10 minuti. Riposo: circa 6 ore. 2 peperoni rossi 80 g di acqua 80 g di semi di girasole 50 ml di olio di semi di girasole 40 g di mela 40 g di cipolla 1 …

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Gazpacho Crudista

Gazpacho Crudista

Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il Video Porzioni n.d. Difficoltà  Media Ingredienti 1 kg di pomodori ramati 1 cetriolo 1 peperone rosso di media grandezza 1 peperone verde di media grandezza (sostituibile con un altro peperone rosso) 2 cucchiai …

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Succo Carminio

Succo Carminio

Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il Video Porzioni n.d. Difficoltà  Media Ingredienti 1 cavolo cappuccio rosso 1 finocchio 2 arance 2 cm di zenzero Seleziona tutto / Deseleziona tutto

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Hummus di Peperoni con Bouquet di Crudités

Hummus di Peperoni con Bouquet di Crudités

Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il Video Porzioni n.d. Difficoltà  Media Ingredienti per Humus 220 gr di peperoni gialli semi disidratati il succo di 1 limone 1 spicchio d’aglio privato del germoglio interno 1 pizzico di peperoncino 2 cucchiai …

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Tzatziki – Ricetta Crudista

Tzatziki - Ricetta Crudista

Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il Video Porzioni n.d. Difficoltà  Media Ingredienti – 400 gr di yogurt 100% raw vegan Link: http://youtu.be/YC0x7O1S-UU – 2-3 spicchi d’aglio privi del germoglio interno – 1 cetriolo – 4 cucchiai di olio evo …

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Purè di Zucchine – Ricetta Crudista di Recupero

Purè di Zucchine - Ricetta Crudista di Recupero

Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il Video Porzioni n.d. Difficoltà  Media Ingredienti (300 gr – 2 porzioni) – ritagli di zucchine (polpa e buccia di pasta corta, spaghetti ecc.) – polpa residua del latte di mandorla (facoltativo) – basilico …

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Risotto agli Asparagi – Ricetta Crudista

Risotto agli Asparagi - Ricetta Crudista

Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il Video Porzioni n.d. Difficoltà  Media Ingredienti PER IL RISOTTO 1 daikon PER LA CREMA 250 di asparagi 1 avocado 1 cucchiaino di cipolla disidratata PER IL CONDIMENTO 250 gr di asparagi sottili essiccati …

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