Il piatto forte è l’emozione. 50 ricette dal Sud al Nord

Lo Chef Cannavacciulo non si smentisce, un insieme di ricette semplici, alcune anticonformiste e altre che pur rispettando alcuni piatti tradizionali, vengono riproposte in una nuova veste più moderna e al passo con l’attuale realtà culinaria.
Lo consiglio altamente a tutti gli appassionati di cucina che, come me, non vogliono perdere delle ore dietro al solito brasato

forte come sempre il nostro chef, dove domina non solo la passione ma l’impiattamento che è sempre così accattivante e forse deriva proprio dalla passione che mette in tutto ciò che fa, lo consiglio vivamente

ricette spiegate bene e in parole semplici con foto. Molto interessanti le parti dedicate agli ingredienti!
Lo consiglio agli amanti della cucina semplice ma di effetto!