La Cucina di Natale del Corriere della Sera

Non c’è niente da fare. Anche chi resiste tutto l’anno, alla fine cede. E a Natale si mette ai fornelli. Questione di tradizione ma anche di semplice piacere. La Cucina del Corriere offre nel suo primo e-book una selezione di spunti culinari nello stile del sito appena rilanciato con veste e contenuti rinnovati: ricette innovative ma sempre con un piede nella tradizione tratte da Angela Frenda (Racconti di cucina) e dalla “scuola” di Calycanthus (Allacciate i grembiuli); i vini scelti da Luciano Ferraro (DiVini), i cocktail preferiti di Marco Cremonesi (Barfly), i prodotti di eccellenza selezionati da Roberto Perrone (Il viaggiatore goloso) e i suggerimenti di un’eccellenza della pasticceria come Iginio Massari, raccolti da Marisa Fumagalli (Il dito nel piatto) per provare a fare il panettone in casa; e infine la playlist natalizia realizzata da Andrea Laffranchi (Greatest Eats): le canzoni giuste per cucinare e mangiare in questi giorni di festa.

  • Categoria: Cucina per le feste
  • Brand: Corriere della Sera
  • Item Page Detail URL : link
  • Rating : 2.0

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Commenti:

Piuttosto deludente
Sembra si tratti di un libro di grandi dimensioni, ma in realtà si tratta di poco più di una manciata di ricette, a mio avviso poco interessanti. Il libro è diviso in sezioni e risulta piuttosto scomodo passare da una all’altra. Trovo il prezzo decisamente eccessivo: se si dà un’occhiata sul sito si trovano gran bei libri allo stesso prezzo.

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