- Categoria: Birre
- Brand: FAG
- Item Page Detail URL : link
- Rating : 4.7
Alcuni commenti che potrebbero esserti di aiuto:
Un manuale perfetto per appassionati a tutti i livelli
Ho trovato questo manuale veramente completo e dettagliato;
ogni singolo passaggio è descritto con dovizia di particolari fino a livello della chimica organica.
Un testo veramente fatto bene che merita il prezzo di copertina.
Ho apprezzato inoltre che vengono affrontati gli aspetti per brassaioli di tutti i livello dai dilettanti, come me, ai veri cultori senior diversificando i commenti per diversi tipi di birre e con diverse metodologie: dal semplice ma efficace kit alla All grain.
ogni singolo passaggio è descritto con dovizia di particolari fino a livello della chimica organica.
Un testo veramente fatto bene che merita il prezzo di copertina.
Ho apprezzato inoltre che vengono affrontati gli aspetti per brassaioli di tutti i livello dai dilettanti, come me, ai veri cultori senior diversificando i commenti per diversi tipi di birre e con diverse metodologie: dal semplice ma efficace kit alla All grain.
Quello che cercavo per iniziare a birrificare….
Il libro è fantastico, scritto in maniera molto accurata è semplice da capire anche per i principianti come me che non hanno mai fatto la birra in casa. Ottimo per chi vuole iniziare con qualsiasi tecnica, (kit, E+G, All-Grain) il libro spiega in maniera esaustiva tutto quello di cui hai bisogno per produrre con le diverse tecniche dalle materie prime all’attrezzatura. Molto esaustiva e ben fatta la parte descrittiva sulle tecniche All-Grain. Non ho dato 5stelle solo perchè avrei voluto alla fine del libro qualche ricetta All-Grain descritta in maniera dettagliata. Comunque consigliatissimo a chiunque si avvicina o vuole migliorare e conoscere meglio l’Homebrewing!!!
Un ottimo libro per chi deve iniziare a produrre birra
Ho iniziato con l’homebrewing da kit da 1 anno utilizzando guide online, però avevo diverse perplessità e lacune.
Volendo iniziare a produrre delle all-grain avevo la necessità di chiarire quei dubbi, questo libro è stata la soluzione.
Spiega la produzione casalinga della birra in tutti i dettagli, attrezzatura, materie prime e il loro utilizzo, tempi di cottura, utilizzo dei luppoli, fermentazione e imbottigliamento.
Manca un’approfondimento sugli stili e sulla loro produzione, ma per chi deve iniziare (o per chi ha già prodotto della birra ma ha comunque poca esperienza) lo ritengo indispensabile.
Volendo iniziare a produrre delle all-grain avevo la necessità di chiarire quei dubbi, questo libro è stata la soluzione.
Spiega la produzione casalinga della birra in tutti i dettagli, attrezzatura, materie prime e il loro utilizzo, tempi di cottura, utilizzo dei luppoli, fermentazione e imbottigliamento.
Manca un’approfondimento sugli stili e sulla loro produzione, ma per chi deve iniziare (o per chi ha già prodotto della birra ma ha comunque poca esperienza) lo ritengo indispensabile.